国金证券提供的数据显示,今年春节假期,城市连锁餐饮流水恢复强度达126%,高出旅游消费恢复强度8个百分点。
其中,年夜饭预订火爆,就餐等位大排长龙。美团数据显示,春节假期前6天,全国多人堂食套餐订单量同比去年增长53%。其中,上海堂食消费最旺,订单量同比去年增长240%。
从地方媒体的报道来看,春节期间,深圳市部分老字号餐饮企业年夜饭上座率高达90%以上;成都市20个重点餐饮品牌的30个门店人流量同比增长210%,营业收入同比增长45%-120%不等;北京市部分老字号门店就餐高峰期有超过100桌顾客拿号等位,假期营业收入达到了平时的2至3倍。
此外,春节期间,旅行过年也带火了“酒店餐饮”。美团上,酒店套餐类产品的销量同比增长约200%
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