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2023资本青睐新风口：零食赛道！零食有鸣一年融资五轮！
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这两年，“白菜价”咖啡品牌层出不穷，咖啡高端、精英的标签正在被撕破，一杯杯更接地气、贴近生活的低价咖啡，从一众咖啡中脱颖而出，进入年轻人的视野。“咖啡本该日常”正在成为一道新风景。但几块钱一杯的咖啡，到底应该怎么玩？
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太二虽仍是营收主力，但门店经营利润率从21.8%下降到14.3%，翻台率更是连降4年，从2018年的4.9降至2.6，增长似乎有些乏力。而另一边，怂火锅却表现亮眼，门店从前年的9家增加到了27家，营收达到2.59亿元，开始成为新的增长点！
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值得关注的是，2022年多个美妆巨头入局的男士赛道还尚未形成规模，市场成熟度较低，竞争者少且高度集中，男士彩妆、护肤产品集中度最高，分别高达64.5%和56.6%。面膜、洁面类产品集中度最低，均在25%左右。
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据不完全统计，自2022年10月22日，库迪咖啡在福州开出首店后，目前已开业或即将开业门店已覆盖全国超150个城市，最多一天同时开店72家，一位江苏地区招商拓展人员透露，目前库迪咖啡门店在400家左右。
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在“孤独经济”催化下，需要出口和陪伴的年轻人将自己的情感需求投射在养宠物上，将宠物当成自己的家人，宠物也发挥着自己的疗愈作用。
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据Foodaily每日食品不完全统计，2023年1月，食品饮料赛道共发生投融资事件21轮，总金额超75亿，其实马黛茶品牌「咔米星」、火锅品牌「蜀大侠」、香精香料生产商「汇湘轩」未披露金额。
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过去的2022年，李宁、特步等进军咖啡赛道以及茅台进军冰淇淋领域均引起行业热议；同样作为教培行业转型的新东方和猿辅导选择了完全不同的道路也备受关注，再加上预制菜、小酒馆、新茶饮等作为“流量担当”，同样热度不退，频频吸引行业巨头扎堆入市。
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能够实现标准化、快速拓店、踩准用户偏好，部分小吃品牌利用这些特质打动着资方逐渐走向融资，并捧热了小吃赛道。只不过，在“小吃”迎来高光时刻之余，品牌也同样面临着一些挑战。
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经历过早期物企的轮番上市，资本对传统的物管开始兴趣变淡，搭配商管成为新时尚，也更受青睐。所以，越来越多物企涉猎商管赛道，除却追求业务规模拓展和多元化，一个重要因素也在此。
