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蜜雪冰城最核心的还是供应链模式,不当淘金者,当卖铲人,这也是甜啦啦学习的重点。2015年开放加盟后,甜啦啦就开始着手布局供应链,自建生产基地。同时在安徽、华中、华北等地建立物流仓,将原料运向全国各地。
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2022年9月,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜雪冰城”)A股上市申请获受理,并正式预披露了招股书,拟登陆深交所主板。招股书数据显示,截至2022年3月末,蜜雪冰城门店总数为22276家,是目前门店数最多的茶饮品牌。
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中二热血的台词,配上“雪王”坚毅果敢的表情,2022年12月6日,国产奶茶品牌蜜雪冰城在小红书上正式宣布日本首店即将落户东京表参道。12月22日,蜜雪冰城再次宣布,日本二号店即将在东京池袋立教大学前开幕。
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日前,中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》指出,预计2023年第一季度新茶饮市场将陆续进入稳定经营状态,二季度迎来全面恢复。最终,2023年实现全年业绩的同比增长,市场规模有望达到1450亿元。
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被一众国内品牌选择作为首个海外市场落脚点的新加坡,即便有再多处和国内北上广深相似,但总归是相似。进到新的国度,就要遵循一套新的游戏规则。因此,餐饮品牌出海,尤其是在没布局整个国内市场的时期出海,难免有声音提出质疑,海外市场的增量能有这么大吗?中国的餐饮市场还不够品牌拓展的吗?
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总的来说,蜜雪冰城正在做一种风格鲜明、具有本土特色的的新茶饮商业。它发迹于茶饮市场厮杀之前,因新消费崛起,又因消费降级趋势而发展壮大。三四五线城市发力拓店,最终形成门店数量包围一线、新一线、二线城市的格局,由此带动在相对发达的城市拓店,形成超额门店数量——蜜雪冰城在茶饮市场走出的“乡村包围城市”,是可以借鉴的样本之路
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本周零售圈(5.17-5.23),万达清盘AMC;华润万家或赴港上市;呷哺呷哺总裁被解任;仓储式会员店fudi在京亮相;贝壳创始人左晖去世;湖畔大学回应改名……