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虎头局掉队,新中式烘焙的窘境,新消费品牌路在何方?
虎头局的发展模式正是以高线市场的核心商圈为扩张重点,采取现烤现做的制作方式。从创始人对店名及品牌形象的解释来看,胡亭创办虎头局最初的出发点也正是瞄准了其网红属性,试图以量取胜,前期通过大量宣传等营销活动就可以收割一大波客流量。
2023-02-10 15:30
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