【课程背景】
就商业地产而言，运营成功的本源是商业，地产只是运营的载体，不懂商业做运营，本身就是本末倒置或舍本逐末，这是必须要改变的认知。“向商业人学运营”是我们必要的认知，首先要走出购物中心运营现有的地产思维，“能跳出自己的圈层做事，才是真正的狠人”,才是购物中心走出瓶颈之策、专业运营体现之本；其次，商业地产要实现价值最大化，肯定不是地产，而是商业。
当然，无论是商业经营，或购物中心运营，都离不开它的底层逻辑、顶层设计和消费重构。所谓顶层设计，就是以消费者为中心，以行业和产业为基础，以竞争对手为对标，设计一个具有竞争力的解决方案和持续盈利的商业模式。故此，商业地产的顶层设计，既是战略，也是目标。从本质上来所，这才是购物中心的运营之本，商业地产项目保值增值之源。
作为管理者，不但要懂得商业运营底层逻辑，还一定要会顶层设计，并为之努力；作为管理者，如果方法错了，可以纠正，如果其方向错了，那就是死局。不会做顶层设计的管理者，肯定是不专业的，其运营就失去了方向和目标，因为所有的业绩和利润都是可以设计出来的。
【课程对象】
无论是什么类型的商场，其运营的底层逻辑是相同的。本次课程属于商业与商业地产运营顶层设计与新消费重构的专业提升系统培训，适合商业运营和商业地产开发企业正在运营或者即将运营的城市综合体、购物中心、社区商业、商业街、文旅商业等相关的项目总、商管总、资管总、招商总、营销总、企划总、运营总、物业总等管理人员与商业经营管理者，以及全产业链上为商业和商业地产项目提供运营服务的企业与机构等相关管理人员。
【金牌讲师】
周老师：
超25年商业及零售业的管理经验，现任国内最具规模的商业联盟组织的高管。曾在众多连锁商业企业中担任过总监、副总经理及总经理等职务。具有完善、深厚的的商业运营顶层设计、战略管理、品牌定位、消费者洞察、快消品自有品牌开发、供应链管理系统理论和丰富的实践经验。最近几年主要为组织内数十家商业企业进行顶层设计、战略规划、品牌建设、自有品牌开发以及品牌营销的专业设计与辅导等。
【课程大纲】
第一模块 购物中心概述
1、购物中心概念及分类
2、购物中心发展的三个阶段
3、购物中心发展的驱动因素
4、商业不动产与宏观政经的逻辑关联
5、购物中心面临的现状
第二模块 新消费底层逻辑
第一章 逻辑变了，一切都要改变
第二章 新消费时代人货场的重构
1、消费者的代际变迁
2、消费者人口结构变迁与场景重构
3、新一代消费者的自我意识
4、产品属性的变迁
5、消费内容的变迁
6、渠道全域化
7、场的属性变迁
第三章 新消费时代的核心特征
人是一切的基础，得消费者得天下
第三模块 顶层设计的战略修炼
第一章 顶层设计需要的观念转变
1、沿着旧地图找不到新?陆
2、顾客思维&外部思维
3、观念转变的三大维度
第二章 顶层设计需要的战略选择
第一节 购物中心3.0时代战略选择
1、什么是战略
2、战略分析的要素
3、战略选择的出发点
4、战略选择的关键点
第二节 战略确立
1、为什么是场景？
2、用场景力解读生活方式
3、案例：日本茑屋书店
4、案例：日本GRAND TREE购物中心
5、案例分享带来的启示
6、什么是品牌？
7、为什要讲品牌力
8、购物中心3.0时代的战略目标
第三章 顶层设计需要的战略落地
第一节 消费者和消费市场研究
1、消费者调研的悖论
2、关注消费者动机确定零售走向
3、空间情绪价值对消费者的影响
4、消费者到底需要什么？
5、构建消费者的WAKU WAKU感
6、打造特定场景，创造顾客的独特记忆
7、中国购物中心的10大趋势
第二节 顶层设计中的项目定位
1、基于消费者心智的定位新概念
2、定位三问
3、差异化的价值
4、新定位的体系构成
5、战略目标的确认
6、新定位的四要素
7、明确项目的定位
8、零售业未来的MISSION
第三节 顶层设计中的方法论
1、定位落地的核心本质
2、购物中心3.0时代的战略定位落地
3、案例：宜家
4、定位落地的核心方法
5、体验设计的底层逻辑
6、体验设计遵循的AIDMA原则
7、用CJM+MOT打造顾客极致体验
8、通过顾客洞察找到MOT
9、通过顾客体验地图找到MOT
10、案例：星巴克、宜家、酒店、购物
11、工具--绘制顾客旅程图
12、工具--CJM+MOT的20个洞察点
13、围绕项目定位设置MOT展出场景?
14、设置MOT的10大原则
第四节 顶层设计中的场景配置
1、遵循AIDMA+MOT的建筑及空间设计
2、围绕定位的空间主题概念设计
3、主题型商业的AB面
4、动线及场景设计的基本原则
5、案例：日本NEWoMan女性主题购物中心
6、新概念的业态品类组合--重新编辑卖场
7、主力业态自营是差异化战略的重要途径
8、用细节打动人心的服务
9、案例：日本商业服务设置的借鉴
第五节 顶层设计中的品牌营销与传播
1、人心比流量更重要
2、品牌化营销传播的一致性原则和流程
3、52周MD--让卖场周周都有新高潮
4、围绕52周MD的提案、场景及促销的方法
5、案例：日本NEWoMan的52周MD提案
6、品牌化营销的方法一：造节
7、品牌化营销的方法二：公关
8、品牌化营销的方法三：公益
9、品牌化营销的方法四：构建并传播品牌故事
10、案例：太古汇的品牌化传播
第四模块：总结
1、场景力构建购物中心超级品牌力
2、案例：从消费者心智认知的角度，解析淄博烧烤目的地打造的底层逻辑
3、运用场景体验、调动顾客认知，打造消费者心智上的生活方式目的地
4、流量易逝、心智永存
